☆工房営業日:木・金・土曜11:00から18:00ごろまで。焼きたてをお出しします。
今週の予定
12日土曜日は、コモンシティ小田原・青葉のまちにて
小さなマーケットに参加させていただきました。
里見窯さん、芦田珈琲さん、kocciさん、庭音さん。
皆さんいつもお世話になってる方ばかり。
2013年初めてのイベントが
このようなあたたかい雰囲気のマーケットで、
とても楽しませて頂きました。
お越しいただいたお客様、
参加者のみなさま、
そして、積水ハウスのスタッフの方々、
本当にありがとうございました。

今週の予定です。

・1月16日(水)おひさまやさん販売会
・1月17日(木)-19日工房営業日


どうぞよろしくお願いいたします。

*spica工房*
 天然酵母と国産コムギ
   もちもち、焼きたてをお出しします。
  画像 759
2013.1/17(thu)18(fri)19(sat)10:00-18:00


大きな地図で見る
 ☆宮城郡利府町青葉台2-1-120
   (仙台方面からグランディ21前の大きい道路を利府方面へ。
           青葉台団地セブンイレブンを左折してまっすぐ)
◎駐車場は1-2台ございます。グランディ前の公園駐車場からは歩いて15分ほどです。
   お天気の良い日は、テクテクお散歩をしながら、ぜひお越し下さい。 

メニュー
◎Bagel
   *全粒入りプレーン 140円  *キャラメルチョコチップ 190円
   *ドライカレー 220円  *レーズンとナッツ 200円 
   *枝豆とチーズ 220円(new!)…枝豆と角切りチーズを一緒に。
   *りんごシナモンシュガー 220円…ドライあっぷるとシナモンシュガー。
   *イチゴとクリームチーズ 180円
     
◎Bagel Pizza
  *トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     …全粒プレーンのベーグルにセミドライのトマトと、
      とろーりチーズ、ブラックペッパーをのせて焼き上げます。 
     
 ◎Bread
   *ライ麦チョコパン 100円
   *ライ麦のウィンナードッグ 250円
   *カンパーニュ塩バター 150円
     …全粒粉たっぷりのカンパーニュに塩バター。
   *カンパーニュ プレーン 130円
     …小さめカンパーニュ。
   *プチパン 2個いり100円  
   *あんバターパン 230円
   *黒糖シナモンロール 200円
   *手ノヒラ食パン 150円
    …小さめ食パンなので、スライスもしやすいです。お好きな厚さでどうぞ。
   *はちみつカマンベール 230円
    …全粒とライ麦入りの生地の中で、とろーりカマンベールチーズと
     くるみを包みます。焼き上げる時にはちみつをトッピング!
   
 ◎Scone
   *プレーン  100円 
   *クランベリー 140円
    
 ☆ご予約は以上のメニューからお選びください。
 予約ご希望のお客様がいらっしゃいましたら
 メール、もしくはお電話でご連絡ください。
 お電話は留守の場合もございますのでご了承ください。
 →spicabagel@yahoo.co.jp
 お名前・ご連絡先・ご希望のお日にち・ご来店時間をお書き添えください。
  tel/022-356-0264 
ご予約は販売の前日まで受け付けております。
 ご予約多数の場合は、途中で締め切らせていただきますのでご了承ください。
 その場合はブログでお知らせいたします。

いつもの小さいカンパーニュ。
大きいものだと食べきれないとか、
スライスが家庭では難しいなどのお声をいただき、
手のひらサイズのカンパーニュを焼いています。
みなさまスライスして食べたり、
丸いまま焼いて、野菜やハムなどを挟んだり。
バリエーション豊かに楽しんでいただいています。

先週の工房では、
大きなカンパーニュを焼き、ハーフサイズで販売致しました。
小さいサイズでは味わえない食感と、風味。
そして何より大きく入ったクープがとてもとても好きです。

IMG_1205.jpg

さらに、いつもは黒糖ペーストのシナモンロールを、
りんごとシナモンシュガーにしたり、
「マロンマロン」としてマロンクリームと
栗の渋皮煮をつつんだものをお出ししたり。
メニューにないものも並びます。

ぜひお楽しみにしてくださいね。

今週もお待ちしています。

spica

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