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☆工房営業日:木・金・土曜11:00から17:00ごろまで。焼きたてをお出しします。
8/1木曜2金曜3土曜menu
今週からいよいよ8月に入りますね。
暑い毎日が続く中、
子どもたちは元気にパンを買いに来てくれます。
そんな姿にこちらも元気をもらいながら、
今週も楽しくパンしごとをしています。
ありがとうございます😊

今週の工房は1日木曜から3日土曜日まで。
少しmenuも変わり、毎年夏に人気の「ミルククリームサンド」も
焼き始めます。
暑い日も食べやすいように爽やかなミルククリームを作り、
むぎゅむぎゅ食感のブルーベリーパンにたっぷり挟みます。
保冷材もご用意しておりますので、ぜひおやつやランチにどうぞ。
そして「ブルーベリーチーズケーキ」もスタートです。
冷凍でのお渡しとなりますので、半解凍で食べていただいたり、
そのまま冷凍保存されたり、夏の爽やかさを味わってくださいね。
今週もお待ちしています!

8月1日(木)2(金)3(土) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
 ※土曜日はオープン時にほぼすべてのパンが焼きあがります。
   ご予約のお渡しも11時から可能です。
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・チーズカレーベーグル 280円
   …今週は牛肉とお野菜を使って作るとろーりカレーに
     ちーずをトッピングして焼きます。
  ・パセリとガーリック塩バター 270円
   …夏の人気ベーグルです。ピリっとガーリックを聞かせたバターに
    岩塩、パセリ。お酒やお食事と一緒にぜひどうぞ。
  ・ダブルチーズ 260円(new!)
    …コクのあるチェダーチーズを巻き込み、トッピングにもチーズ。
     そのままでも、熱々に焼いても、ベーグルサンドにも!
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
  ・フルーツグラノーラクリームチーズ 290円(new!)
    …フルーツとオートミールたっぷりのグラノーラ入りのベーグルに
    クリチとチョコレート。爽やかな甘さが暑い夏にも美味しいベーグルです。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 
 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・塩バターはちみつ 220円(new!)
    こちらはパンの中にはちみつとバターを包んで焼き上げる
    ほんのり甘じょっぱいパンです。
   ⏰11時30分以降の焼き上がりです。
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・チーズとナッツのカンパーニュ 1/4 280円(new!)
    チーズとくるみをたっぷり挟んで焼いたカンパーニュ。
   ハーフサイズですと550円です。
   オススメはスライスしてカリカリにやいてはちみつを。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・ブルーベリーパンのミルククリームサンド 320円(new!)
     毎年夏にお出ししているミルククリームサンド。
     暑い日でも食べやすいパンです。
   ⏰11時30分以降に並びます。
  ・カスタードクリームマフィン 260円
     定番のカスタードクリームをふかふかイングリッシュマフィンに
     包んで焼きます。冷やしても美味しく食べられますよ。
  ・枝豆とチーズとベーコンのパン 280円(new!)
     カンパーニュ生地で焼く夏パン。おつまみにもお食事にも!
   ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。

  ◎sweets
    ・ブルーベリーチーズケーキ 1cut 300円
    ブルーベリーがゴロゴロ入ったシンプルなチーズケーキです。
    冷凍でお渡しします。 
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・オレンジチョコレート 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
spica



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Posted by spicabagel
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[spica工房
7/25木曜26金曜27土曜menu
今週も工房は木曜から金曜まで!
ご来店お待ちしています。
menuも少し変わりますよー。
ジメジメでも、暑くても、
美味しく食べて夏を乗り切りましょー!

そして、明日23日火曜日は、
「佐藤商店」さんと「おひさまや」さんに
spicaのベーグルやスコーンが並びます。
並ぶパンはそれぞれ違いますので、
ぜひぜひお立ち寄りくださいね。

さらに、7月最後の日曜日28日は
毎月参加させていただいている
「プレジャーマーケット」にパンをお持ちします。
先月は雨模様の中たくさんの方にお立ち寄りいただきました。
今月は地下鉄国際センター駅青葉のテラスにて
ワインのイベントもあるそうですよー。
spicaはイベント限定で焼いている「桃とクリームチーズのベーグル」などなど
たくさん焼いて参加します。
日曜日をゆっくりゆったり国際センター駅で過ごしてくださいね。
☆7/28日曜 プレジャーマーケット
 地下鉄国際センター駅2階 11:00-16:00
    月の最終日曜日は国際センター駅へ!
    様々なワークショップやお店が並び、
    青葉のテラスでゆっくりとした時間を過ごすことができる特別な日曜日。
    雨や暑さも心配ですが、屋内と屋根付きテラスですので、
    どんな日曜日でも楽しむことができますよー。
    ぜひ国際センター駅へお越しくださいね。
    プレジャーマーケット→☆プレジャーマーケット

工房では御予約なども承っております。
発送は内容おまかせで2000円3000円送料込みで
発送しています。
7月から9月の間はクール便で発送していますので、
ぜひぜひ遠方の方などはご利用ください。

7月25日(木)26(金)27(土) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
 ※土曜日はオープン時にほぼすべてのパンが焼きあがります。
   ご予約のお渡しも11時から可能です。
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレーベーグル 250円
   …今週ひき肉と野菜とマッシュルームたっぷりの定番ドライカレー。
     カリカリに温めて食べると絶品のカレーです。
  ・明太バターとお餅のベーグル 280円
   …もちもちベーグルの中に明太+バター+ちょっぴりマヨネーズ。
     今週はお餅もプラス!やめられない組み合わせです。
  ・シトラスクリームチーズ 290円(new!)
   …夏に食べやすい柑橘とクリームチーズの組み合わせ。
    オレンジ・レモン・柚子を練りこみ、クリチをたっぷり巻きます。
  ・ダブルチーズ 260円(new!)
    …コクのあるチェダーチーズを巻き込み、トッピングにもチーズ。
     そのままでも、熱々に焼いても、ベーグルサンドにも!
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
  ・まんまるベーグル 各230円
    …今週は「パインココナッツクリームチーズ」と「ずんだと白玉」。
      どちらも限定ベーグルですので、お早めに味わってくださいね。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 
 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・ブルーベリーとレモンのパン 280円(new!)
    ブルーベリーを練りこんだ生地にブルーベリーjam。
    レモンのアイシングで仕上げます。爽やかな夏パンです。
    ⏰11時30分過ぎに焼きあがります。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・シナモンロール lemon 280円
     毎年夏に焼くシナモンロールlemon。
     サワークリーム、シナモンシュガー、レモンのアイシング。
     毎年大人気のシナモンロール!
  ・クリームパン 220円
     定番のクリームパン。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
  ・枝豆とチーズとベーコンのパン 280円(new!)
     カンパーニュ生地で焼く夏パン。おつまみにもお食事にも!
   ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・ココナッツチョコレート 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
spica


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[spica工房
7/18木曜19金曜20土曜menuとおでかけspica
先週は急なイベント出店にもかかわらず、
たくさんの方にブースにお立ち寄りいただきありがとうございました。
とてもとても楽しく参加させていただきました。

今週は久しぶりに!木曜から土曜まで工房をOPENします。
ぜひぜひゆっくりお立ち寄りくださいね。
お待ちしています。
先週人気だったまんまるベーグルの「つぶあん塩バター」と、
「パインとクリームチーズとココナッツ」を今週も引き続き焼きますね。
そして19日金曜日は「クロワッサンmini」も販売します。
焼きたてのサクッともっちりをぜひぜひ味わってくださいね。

さらに。21日日曜は春にも一度参加させていただいた
「大町二丁目日用品店市」に出店します。
西公園前での出店ですので、ぜひお散歩、お出かけしながら
お立ち寄りくださいね。
今回も他では集まらないような素敵なお店が参加されます。
↓主催のフラットラベルSENDAIさんからのご紹介です。

2019.7.21(sun) 11:00-15:00
at 地下鉄東西線 大町西公園駅前広場
『お気に入りが見つかる小さなお祭り』
今まで大町通りにあった空きビル、トーハンビルにて開催してきましたが、
ビルの取り壊しにより、今回は夜市やお花見縁日を開催していた
大町西公園駅前広場での開催になります。
夏野菜や味噌、パンや焼菓子、フードなどの日用品が並びます。
ぜひお立ち寄りください。
ぜひ大町エリアや西公園まで足を伸ばしてみて下さいね。

出店一覧
【大町二丁目日用品店市】
⚫︎maco vege(野菜) @maco_vege
⚫︎亀浜商店(味噌)
⚫︎Bagle & Bread spica(ベーグル.食パン)
⚫︎綴Cafe(FOOD) @tsuzuri_cafe
⚫︎1TO2BLDG.(焼菓子.お米.調味料.加工食品)

主催 : フラットラベルSENDAI
後援 : 仙台市

工房ではご予約、発送なども承っております。
ここのところ原材料の高騰で、
パンの値段も少し上がっていたりと皆様にはご迷惑をおかけすることも
たくさんあるかと思いますが、
美味しく楽しくパンを食べていただけるよう
丁寧にこだわれる材料はこだわって作り続けていきたいと思っています。
ぜひ皆様も工房にて焼きたてのベーグルやパンを
楽しんでいただけたらと嬉しいです。
「美味しく食べる」は「楽しい毎日につながる」と思っています。
どうぞよろしくお願いします。

7月18日(木)19(金)20(土) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
 ※土曜日はオープン時にほぼすべてのパンが焼きあがります。
   ご予約のお渡しも11時から可能です。
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレーベーグル 250円
   …今週ひき肉と野菜とマッシュルームたっぷりの定番ドライカレー。
     カリカリに温めて食べると絶品のカレーです。
  ・明太バターとお餅のベーグル 280円
   …もちもちベーグルの中に明太+バター+ちょっぴりマヨネーズ。
     今週はお餅もプラス!やめられない組み合わせです。
  ・ブルーベリークリームチーズ300円
   …甘みのぎゅっと詰まったブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだ生地の中に
    クリームチーズがたっぷりです。
  ・フルーツグラノーラ 280円(new!)
    …たくさんのフルーツ・オートミール・ココナッツ・ブラウンシュガーのグラノーラを
     生地に混ぜ込み焼き上げます。カリカリもっちりの食感が人気です。
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
  ・まんまるベーグル 各230円
    …今週は「パインココナッツクリームチーズ」と「つぶあんと塩バター」。
      どちらも限定ベーグルですので、お早めに味わってくださいね。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 ◎ BagelSand 
  ・ずんだあんとクリームチーズ 290円(小さめベーグルでおつくりします)
     もちもちベーグルにずんだあん+クリームチーズ。
     ベーグルとクリームチーズのサンドは相性抜群。

 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・クロワッサンmini 1つ150円(new!)19日金曜のみです!
    食べやすい一口サイズのクロワッサン。バターの折り込みや発酵など
    仕込んでから焼くまでに3日間!サクサクの焼き立てをどうぞ。
    ⏰11時30分過ぎに焼きあがります。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・シナモンロール lemon 280円
     毎年夏に焼くシナモンロールlemon。
     サワークリーム、シナモンシュガー、レモンのアイシング。
     毎年大人気のシナモンロール!
  ・クリームパン 220円
     定番のクリームパン。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
   ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・ココナッツチョコレート 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
spica







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[spica工房
今週のお知らせ
今週ですが、工房営業が11日木曜のみとなりました。
ご来店予定でしたお客様にはご迷惑をおかけいたします。

いつもお世話になっている方から
「旅するイチとニ市」への出店依頼をいただきました。
都合によりイベントに出てほしいとのお話、
工房営業があるので迷いましたが、
お世話になっている方からのお話ですので、
大切に受けさせていただくことにしました。

こちらに工房と同じぐらいのベーグルやパン、
工房で出そうと思っていた「クロワッサン」などもお持ちします。
焼き菓子kocciさんのお菓子も一緒ですのでぜひお出かけください。

場所は仙台港「夢メッセみやぎ」で明日から行われる
「全国やきものフェアinみやぎ」にて。
毎年たくさんの方でにぎわうこちらのイベントに、
「旅するイチとニ市」さんが出張します。
イベント中のひと休みに利用したいcafeブースや、
お子様向けのお店やワークショップブース、
暮らしを豊かにしてくれる雑貨やお花のマルシェを展開。
金継ぎや活版印刷のワークショップもあるそうです。
spicaの出店は12日金曜のみ。
ぜひぜひお友達とご家族と、お一人でも!お越しくださいね。
お待ちしています。

〇旅するイチと二市 – 夢メッセ「全国やきものフェア in みやぎ」
  7.11(木)〜7.15(木) 10:00-17:00(最終日は16:00)
  夢メッセみやぎ 本館展示棟
  1to2BLDG→
  全国やきものフェア→

明日の工房は下記のmenuでお待ちしています。
梅雨の晴れ間が見えそうな明日、
ぜひぜひ工房にお越しください。


7月11日(木) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
   
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレーベーグル 250円
   …今週ひき肉と野菜とマッシュルームたっぷりの定番ドライカレー。
     カリカリに温めて食べると絶品のカレーです。
  ・明太バターとお餅のベーグル 280円
   …もちもちベーグルの中に明太+バター+ちょっぴりマヨネーズ。
     今週はお餅もプラス!やめられない組み合わせです。
  ・ブルーベリークリームチーズ300円
   …甘みのぎゅっと詰まったブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだ生地の中に
    クリームチーズがたっぷりです。
  ・フルーツグラノーラ 280円(new!)
    …たくさんのフルーツ・オートミール・ココナッツ・ブラウンシュガーのグラノーラを
     生地に混ぜ込み焼き上げます。カリカリもっちりの食感が人気です。
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
  ・まんまるベーグル 各230円
    …今週は「パインココナッツクリームチーズ」と「つぶあんと塩バター」。
      どちらも限定ベーグルですので、お早めに味わってくださいね。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 ◎ BagelSand 
  ・ベリーシトラスクリームチーズ 290円(小さめベーグルでおつくりします)
     もちもちベーグルにベリーのジャム+柑橘ピール+クリームチーズ。
     ベーグルとクリームチーズのサンドは相性抜群。

 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・クロワッサンmini 1つ150円(new!)12日金曜のみです!
    食べやすい一口サイズのクロワッサン。バターの折り込みや発酵など
    仕込んでから焼くまでに3日間!サクサクの焼き立てをどうぞ。
    ⏰11時30分過ぎに焼きあがります。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・シナモンロール lemon 280円
     毎年夏に焼くシナモンロールlemon。
     サワークリーム、シナモンシュガー、レモンのアイシング。
     毎年大人気のシナモンロール!
  ・カスタードクリームマフィン 250円
     今週はクリームパンをイングリッシュマフィン型で。
     食べ応えのあるクリームパンです。
   ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・コーヒーチョコレートグラノーラ 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
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[spica工房
7/11木曜12金曜menuといつものお店へ
先週もいろいろな場所でspicaのパンを手にしていただき
ありがとうございました。
今週は久しぶりにイベント出店はありません。
いつものお店と工房にて、
皆様のお越しをお待ちしております。
工房は都合により11日木曜12日金曜の2日間営業です。
13日土曜日はお休みをいただきます。ご了承ください。
そして、
今週は久しぶりに「焼き菓子kocci」さんのお菓子が
工房に届きます。
イベントでもいつも大人気。工房でもあっという間になくなりますので、
お早めにどうぞ。

おでかけはいつものお店「佐藤商店」さん「おひさまや」さん。
どちらも9日火曜日のお届けですので、
ぜひ足をお運びください。工房で人気のベーグルがたくさん並びます。

今週の工房は2日間のみの営業なので、
限定ベーグルをたくさん用意します。
一番のおすすめは「明太子バターとお餅のベーグル」。
いつもお店で明太子バターを焼きながら、
お家用に「お餅」を入れて焼いていました。
今週はそれをお店用にも焼きたいと思います。
それから「小さめまんまるベーグル」が復活。
今週は夏になるとリクエストの多い「パインココナッツクリームチーズ」と、
「つぶあんと塩バター」をまんまるベーグルで焼きますよー。
そして、久しぶりのクロワッサンminiも12日金曜日の登場します!
お取り置きなどもお待ちしております。

7月11日(木)12日(金) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
   
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレーベーグル 250円
   …今週ひき肉と野菜とマッシュルームたっぷりの定番ドライカレー。
     カリカリに温めて食べると絶品のカレーです。
  ・明太バターとお餅のベーグル 280円
   …もちもちベーグルの中に明太+バター+ちょっぴりマヨネーズ。
     今週はお餅もプラス!やめられない組み合わせです。
  ・ブルーベリークリームチーズ300円
   …甘みのぎゅっと詰まったブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだ生地の中に
    クリームチーズがたっぷりです。
  ・フルーツグラノーラ 280円(new!)
    …たくさんのフルーツ・オートミール・ココナッツ・ブラウンシュガーのグラノーラを
     生地に混ぜ込み焼き上げます。カリカリもっちりの食感が人気です。
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
  ・まんまるベーグル 各230円
    …今週は「パインココナッツクリームチーズ」と「つぶあんと塩バター」。
      どちらも限定ベーグルですので、お早めに味わってくださいね。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 ◎ BagelSand 
  ・ベリーシトラスクリームチーズ 290円(小さめベーグルでおつくりします)
     もちもちベーグルにベリーのジャム+柑橘ピール+クリームチーズ。
     ベーグルとクリームチーズのサンドは相性抜群。

 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・クロワッサンmini 1つ150円(new!)12日金曜のみです!
    食べやすい一口サイズのクロワッサン。バターの折り込みや発酵など
    仕込んでから焼くまでに3日間!サクサクの焼き立てをどうぞ。
    ⏰11時30分過ぎに焼きあがります。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・シナモンロール lemon 280円
     毎年夏に焼くシナモンロールlemon。
     サワークリーム、シナモンシュガー、レモンのアイシング。
     毎年大人気のシナモンロール!
  ・カスタードクリームマフィン 250円
     今週はクリームパンをイングリッシュマフィン型で。
     食べ応えのあるクリームパンです。
   ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・コーヒーチョコレートグラノーラ 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
spica





Posted by spicabagel
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[spica工房
7/4木曜5金曜menuとおでかけspica
先週もたくさんの場所でありがとうございました。
今週から7月!まだまだたくさんの場所におでかけします。

工房は4木曜5金曜の2日間オープンします。
少しmenuも変わりますので、ぜひぜひご来店お待ちしています。

そして。おでかけもいつもお世話になっているところへ。
今年2回目の山形へもkocciさんと一緒に伺います。
どうぞどうぞお近くへお越しくださいね

〇6土曜「こ・あきない市 vol.8」
  11:00-15:00 利府駅前tsumikiにて
 小さな商いがたくさん集まります。
 今回はいつもお世話になっている「SUNNYSITECOFEE」さんも
 利府町にいらっしゃいますよー。
 spicaも夏の暑い日、じめじめした日にもおいしいパン、
 tsumiki限定のmenuも焼く予定です。
ー雑貨ー
FLOWERベージュ(洋服)
iiko iiko(スタイ、布小物)
noix noix ~ノワノワ(アクセサリー、リネンコサージュ)
Love the SUN(デニムリメイク雑貨・アクセサリー)
木昴房 順(木工品)
アトリエYumi(ビーズアクセサリー)
おれんじ工房(つまみ細工、着物リメイク)
tyag tyag(布小物)
Rococo(ロゼット)
Ajouter(布小物・バック・布花)
atelier花音 (ハーバリウム)
Rötter〜ルッテル(寄せ植え)
ー食品ー
Bagel&Bread spica(パン)※販売時間11:00〜
zizo+ベーカリー(パン)※販売時間13:00〜
CHOOSE FOODS(焼き菓子)
Jolis Biscuits(焼き菓子・アイシングクッキー)
Pâtisserie Hacchi(焼き菓子)
レーブ・ド・ルピナス(焼き菓子)
ハーブ工房まーじょらむ(ハーブティー)
SUNNY SITE COFFEE(コーヒー)
赤間農園(利府産野菜)
【お問合せ】
利府町まち・ひと・しごと創造ステーションtsumiki
Tel:022-766-9231 Mail:info@rifu-tsumiki.jp

〇6土曜「縁の市」佐藤商店さんにて
  こちらは佐藤商店さんが日ごろご縁のある生産者さんや
  作家さんを集めてお客様との交流やご縁を深めてもらおうと
  毎年行っている「市」です。
  spicaも委託ですがパンを並べていただきますので、ぜひお立ち寄りください。
  ワインの試飲チケットがあったり、おいしいチーズやパンが並んだり、
  夏の午後をゆっくり楽しんでくださいね、
  『~縁ノ市・夏2019~』
  場所:佐藤商店 14:00~17:00(雨天決行)
  ワイン(12種類)の試飲はお一人2,000円です。
  佐藤商店→

〇7日曜 「ゆるゆる市」 11:00-16:00
    どんがホールにて 山形県 西村山郡山形県西村山郡河北町谷地甲79
   10回目の「ゆるゆる市」に初めてkocciさんと一緒に参加させていただきます。
   どんがホールは子供も遊ぶことができる素敵な場所ですよー。
   たくさんの作家さんとご一緒できること楽しみに伺います。
   「ゆるゆる市」facebook→

工房でもご予約、発送等承っておりますので、
どうぞご利用くださいね。
5日金曜には都合により15:00までの営業となります。
ご予約ご希望の方は15時まで取りに来ていただける方のみとなりますので、
どうぞよろしくお願いします。

7月4日(木)5日(金) 11:00-17:00
 宮城郡利府町青葉台2-1-120 駐車場1-2台あり。
木曜、金曜のご予約は12時以降の受け渡しです
   
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレーベーグル 250円
   …今週ひき肉と野菜とマッシュルームたっぷりの定番ドライカレー。
     カリカリに温めて食べると絶品のカレーです。
  ・明太バターベーグル 260円
   …もちもちベーグルの中に明太+バター+ちょっぴりマヨネーズ。
     暑い日にも食べやすいベーグルです。
  ・ブルーベリークリームチーズ300円
   …甘みのぎゅっと詰まったブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだ生地の中に
    クリームチーズがたっぷりです。
  ・フルーツグラノーラ 280円(new!)
    …たくさんのフルーツ・オートミール・ココナッツ・ブラウンシュガーのグラノーラを
     生地に混ぜ込み焼き上げます。カリカリもっちりの食感が人気です。
  ・レーズンとくるみ 230円
    …レーズンとくるみの組み合わせはいつも人気。
     シンプルなのでお食事も合いますよ。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのハーブののBagel Pizza 280円
     プレーンベーグル+シュレッドチーズ+セミドライトマト+オリーブオイル
      +ハーブミックス+黒コショウ
 ◎ BagelSand 
  ・ベリーベリークリームチーズ 290円(小さめベーグルでおつくりします)
     もちもちベーグルにベリーのジャム+フレッシュブルーベリー+クリームチーズ。
     ベーグルとクリームチーズのサンドは相性抜群。

 ◎Bread
  ・プチまるパン 2個入り 130円
  ・塩バターパン 150円
  ・カンパーニュ ハーフ 380円
  ・ブリオッシュ シトラス 250円(new!)
    卵黄とバター使用のリッチなパンに柑橘をたっぷり混ぜて焼きます。
    さわやかさとほろ苦さが癖になるおいしさです。
    ⏰11時30分過ぎに焼きあがります。
  ・あんバターパン 220円(new!)
     いつものつぶあんとバターのもっちりあんパン。
     上質なバターがつぶあんをまろやかにしてくれます。
  ・シナモンロール lemon 280円
     毎年夏に焼くシナモンロールlemon。
     サワークリーム、シナモンシュガー、レモンのアイシング。
     毎年大人気のシナモンロール!
  ・ずんだクリーム白玉マフィン 280円(new!)
     クリームチーズとずんだあんと白玉入り。
     もちもちパンとよく合います。夏マフィン!ぜひどうぞ。
  ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
   
  ◎Scone
    ・今週はプレーン 150円    ・チョコレート 200円
     
 ☆営業日の前日15時ごろまでメールでご予約を承っております。
  ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
  商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
  ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc
  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は15時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っておりますが、お電話に出ることができない時間も
 ありますので、その際はご了承ください。
 (接客やパン作業の都合上、お電話の折り返しは基本的にしておりません)
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