☆工房営業日:木・金・土曜11:00から18:00ごろまで。焼きたてをお出しします。
10/31(木)-11/3(日)menu
26日土曜日に行われた「小さな店主が集まるチャリティーイベント」。
台風の影響もあり雨が降る中行われましたが、
スタッフの皆様のお心遣いにより
とてもとても和やかな雰囲気の中
たくさんのお客様でにぎわいました。
spicaのパンを手にしていただいたお客様
本当にありがとうございました。

枝元なほみさんとも久しぶりの再会。
素敵な言葉の数々、
私のこれからのパン仕事にも
普段の生活にもチカラになること
たくさんお話してくださいました。
にこまるたちもたくさんの方に関心を持っていただき
手にしていただき、ありがとうございました。

今週の工房は31日木曜から11月3日日曜日まで
4日間営業いたしますので、
ご都合の良いお日にちにぜひいらしてください。
久しぶりのクロワッサンは2日土曜日に焼く予定です。

30日水曜には「おひさまや」さんに
spicaのパンやスコーンなどが並びます。
こちらもどうぞよろしくお願いします。

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spica
 毎週木・金・土・日 10:00 open 18:00 close
  宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
  tel/fax 022-356-0264
 mail/ spicabagel@cou.petit.cc

10/31(thu)-11/2(sat)
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 140円 ・キャラメルチョコチップ 190円
  ・ドライカレー 220円  ・レーズンとナッツ 200円
  ・かぼちゃとレーズン 220円(new!)
   …かぼちゃあんとラムレーズン。秋ベーグル。
  ・いちじくとクリームチーズ 150円(new!)
   …いちじくの甘露煮とクリームチーズ。
    秋の定番、人気ベーグル。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けと
     とろーりチーズをのせて焼きます。

 ◎Bread
  ・ライ麦チョコレート 100円 ・ライ麦ウィンナードック 250円
  ・プチカンパーニュ 塩バター 150円 
  ・プチまるパン 2個入り 100円  ・あんバターパン 230円
  ・手ノヒラ食パン 150円
  ・チーズトースト 200円
   …厚めにスライスしたカンパーニュに、チーズをたっぷりのせて
    焼き上げ、黒コショウとハーブソルト、スイートピクルスをのせます。
   注!)こちらのご予約は焼き立てをお持ち帰りいただきたいので、
      ご来店時間をお知らせください。
  ・カンパーニュ ハーフ 400円
    大きく焼いたカンパーニュのハーフサイズ。
  ・黒糖とくるみのカンパーニュ ハーフサイズ(new!) 400円
    黒糖入りのカンパーニュにくるみがたっぷり。
  ・じゃがいもパン 120円
  ・じゃがいもパンチーズ 150円   
  ・イングリッシュマフィン 120円(new!)
    もちもちイングリッシュマフィン。
    トーストしてはちみつバターや、サンドイッチにオススメ。 
  ・イングリッシュマフィン りんごクリームチーズ 180円(new!) 
  ・栗パン 230円(new!)
   全粒たっぷりの生地の中に、栗の渋皮煮がごろごろ。
   秋の限定パン。  
 
 ◎Sweets
   ・higawari muffin  250円
    …何のマフィンになるか、工房でのお楽しみです☆

 ◎Scone
   ・プレーン 100円  ・クランベリーココナッツオートミール 140円

11/3(sun)日曜日はパンの日。メニューが少し変わります。
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 140円 ・キャラメルチョコチップ 190円
  ・ドライカレー 220円  
  ・いちじくとクリームチーズ 150円(new!)
   …いちじくの甘露煮とクリームチーズ。
    秋の定番、人気ベーグル。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けと
     とろーりチーズをのせて焼きます。

 ◎Bread
  ・ライ麦チョコレート 100円 ・ライ麦ウィンナードック 250円
  ・プチカンパーニュ 塩バター 150円 
  ・プチまるパン 2個入り 100円 
  ・はちみつまるパン 2個入り 150円(new!)
    …粒状のはちみつがつぶつぶと入ったプチまるパン。 
  ・あんバターパン 230円
  ・手ノヒラ食パン 150円
  ・チーズトースト 200円
   …厚めにスライスしたカンパーニュに、チーズをたっぷりのせて
    焼き上げ、黒コショウとハーブソルト、スイートピクルスをのせます。
   注!)こちらのご予約は焼き立てをお持ち帰りいただきたいので、
      ご来店時間をお知らせください。
  ・カンパーニュ ハーフ 400円
    大きく焼いたカンパーニュのハーフサイズ。
  ・黒糖とくるみのカンパーニュ ハーフサイズ 400円
    黒糖入りのカンパーニュにくるみがたっぷり。
  ・はちみつカンパーニュ ハーフサイズ 420円(new!)
    …はちみつを使って焼くカンパーニュ。
     しっとりこくのあるカンパーニュです。
  ・じゃがいもパン 120円
  ・じゃがいもパンチーズ 150円   
  ・イングリッシュマフィン 120円
    もちもちイングリッシュマフィン。
    トーストしてはちみつバターや、サンドイッチにオススメ。 
  ・イングリッシュマフィン りんごクリームチーズ 180円
  ・栗パン 230円(new!)
   全粒たっぷりの生地の中に、栗の渋皮煮がごろごろ。
   秋の限定パン。  
 
 ◎Sweets
   ・higawari muffin  250円
    …何のマフィンになるか、工房でのお楽しみです☆

 ◎Scone
   ・プレーン 100円  ・クランベリーココナッツオートミール 140円

 ☆営業日の前日までご予約を承っております
 ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
 商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
 ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
 当日のお取り置きも承っております。こちらはお電話のみ。
 商品の在庫によって、ご希望に添えない場合もございますので
 ご了承ください。

日曜日のパンの日には「はちみつカンパーニュ」が始まります。
すこししっとり、ほんのりコクのある甘み。
お子様にも食べやすいカンパーニュです。

上記のメニューにないものも
工房にて並ぶことがございます。
どうぞお楽しみにしてください!


今週もお待ちしております!

spica


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[spica工房
今週の工房OPEN
1週間のお休みをいただき、
大変ご迷惑をおかけいたしました。
今週からは工房をOPENしたり、
イベントに出展させていただいたりと
またパン仕事で皆様にお会いできることを
楽しみにしております。

23日水曜日は八幡「佐藤商店」さん、
そして「おひさまや」さんにも
spicaのパンが並びます。
どうぞお立ち寄りください。

そして、24日木曜、25日金曜と10:00から
工房営業いたします!
そして、
26日土曜日は
「小さな店主が集まるチャリティーイベント」
参加させていただきます。
今回は私のパンももちろんですが、
いつも皆様に応援していただいている
「にこまるクッキー」のチームむかごさんより
枝元なほみさんがこちらのイベントに来てくださいます
本当に素敵なお人柄の枝元さん。
私も長いお付き合いをさせていただいておりますが、
いつも変わらず素敵な笑顔と心で
被災地に、農業に、寄り添ってくださっています。
お話会もありますので、ぜひ足をお運びくださいね。
お待ちしております!

小さな店主が集まるチャリティーイベント~元気にいこう!みやぎ~vol.7

日時/10月26日(土) 10:30~15:00 *雨天決行

場所/みどりの森幼稚園 仙台青葉区柏木1-7-45
※幼稚園への問い合わせはご遠慮ください。

出展者など詳しいことはこちらをご覧ください→小さな店主が集まるチャリティーイベント

今週の工房ではご予約も受け付けております。

雨模様の予報ですが、
ぜひぜひお立ち寄りください。
秋の人気者「栗パン」も登場ですよ!

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spica
 毎週木・金・土・日 10:00 open 18:00 close
  宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

10/24(thu)25(fri)
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 140円 ・キャラメルチョコチップ 190円
  ・ドライカレー 220円  ・レーズンとナッツ 200円
  ・かぼちゃとレーズン 220円(new!)
   …かぼちゃあんとラムレーズン。秋ベーグル。
  ・いちじくとクリームチーズ 150円(new!)
   …いちじくの甘露煮とクリームチーズ。
    秋の定番、人気ベーグル。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けと
     とろーりチーズをのせて焼きます。

 ◎Bread
  ・ライ麦チョコレート 100円 ・ライ麦ウィンナードック 250円
  ・プチカンパーニュ 塩バター 150円 
  ・プチまるパン 2個入り 100円  ・あんバターパン 230円
  ・手ノヒラ食パン 150円
  ・チーズトースト 200円
   …厚めにスライスしたカンパーニュに、チーズをたっぷりのせて
    焼き上げ、黒コショウとハーブソルト、スイートピクルスをのせます。
   注!)こちらのご予約は焼き立てをお持ち帰りいただきたいので、
      ご来店時間をお知らせください。
  ・カンパーニュ ハーフ 400円
    大きく焼いたカンパーニュのハーフサイズ。
  ・黒糖とくるみのカンパーニュ ハーフサイズ(new!) 400円
    黒糖入りのカンパーニュにくるみがたっぷり。
  ・じゃがいもパン 120円
  ・じゃがいもパンチーズ 150円   
  ・イングリッシュマフィン 120円(new!)
    もちもちイングリッシュマフィン。
    トーストしてはちみつバターや、サンドイッチにオススメ。 
  ・イングリッシュマフィン りんごクリームチーズ 180円(new!) 
  ・栗パン 230円(new!)
   全粒たっぷりの生地の中に、栗の渋皮煮がごろごろ。
   秋の限定パン。  
 
 ◎Sweets
   ・higawari muffin  250円
    …何のマフィンになるか、工房でのお楽しみです☆

 ◎Scone
   ・プレーン 100円  ・クランベリーココナッツオートミール 140円


 ☆営業日の前日までご予約を承っております
 ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
 商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
 ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
 当日のお取り置きも承っております。こちらはお電話のみ。
 商品の在庫によって、ご希望に添えない場合もございますので
 ご了承ください。


今週もお待ちしております!

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[spica工房
monomogumarket御礼と今週の工房
12日土曜13日日曜の2日間、
仙台港エコノハ住宅展示場にて行われた
「mono mogu market」には
たくさんの方にご来場いただきありがとうございました。
P1190510.jpg

1日目は強風と雨、
2日目はお天気は良かったものの、
強風吹き荒れるお天気。
そんな中、いらしていただき本当にうれしく思っております。

今回は初めてエコノハで行われた「monomogumarket」。
私もスタッフの1人として、出店者として参加させて頂きましたが、
素晴らしい出展者さまに、多大なるご協力いただき、支えて頂き、
今回のイベントを終えることができました。
SANNPO.jpg

庭音

unemi えこのは

ふつきぱん

紫山

kocciえこのは

DSC_0625.jpg

totomaぱん

cafe de meiux

rody.jpg

仙台にも素敵なイベントがたくさんあります。
今回のイベントもとても素晴らしいメンバーが揃い、
またどこかでぜひmonomogumarketを行えればと思うばかり。
出展者の皆様、ご来場いただいたお客様、
エコノハの皆様、本当にありがとうございました。


spicaの工房ですが、
都合により今週1週間お休みをいただきます
ご迷惑をおかけいたしますが
宜しくお願い致します。
次の工房OPENは24日木曜です。
その前に、
23日水曜には八幡の「佐藤商店」さんにて
パンの販売会がございます。


工房メニュー等は後程ブログにて
お知らせいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

spica

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[spica工房
今週の工房
今週の工房営業ですが、
都合により、明日10日のみとさせていただきます。
11日金曜日は工房はお休みとなりますので
ご了承ください。

11日いらっしゃる予定だったお客様には
大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

12日土曜日、13日日曜日は
エコノハにおります。
パンは12日のみ、
13日日曜日はスタッフとして会場にいます。

素敵な作家さん、お店、美味しいものたくさん集まります。

どうぞお越しください。

spica
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[spica工房
10/10(木)11(金)menu/monomogumarket開催!
今週はいよいよ12日(土)13(日)に
仙台港エコノハ住宅展示場にて
monomogu market」が開催されます。
今回ご縁があって、
たくさんの大好きな作家さんや、
お店にお声掛けさせていただきました。
本当に素敵な豪華な方ばかりにお集まりいただき
ワクワクしております。

エコノハは三井アウトレットパーク仙台港に隣接しておりますので、
駐車場完備はもちろん、お車のない方でも
電車・バスなどの公共の交通機関でも
不便なくお越しいただけるところにあります。

住宅展示場というと、なんだか入りづらいイメージがありますよね。
エコノハは、まるでひとつの街のような作りになっていて、
緑が多く、歩いているだけでも気持ちがいいです。
その空間に、今回のイベントで
古道具、アンティーク、花、雑貨、
焼き菓子、パン、ランチbox、マフィンなどが集まり、
さらにお子様にも楽しんでいただけるものも登場する予定です!
ぜひご家族でお越しください。

エコノハのすぐ脇には皆さんもご存じの大観覧車や、
お子様があそべるスペースもたくさんあります。
イベントを楽しんで、お子様も遊んでいただいて、
1日どうぞ仙台港にてお楽しみください。
spicaは12日のみの出店となります。
13日はスタッフとしておりますので、
皆様のお越しをお待ちしております。

mono mogu market(モノモグマーケット)
◆日時:10/12(土)・13(日) 11:00~16:00
◆会場:ミヤギテレビ オール電化住宅体験ミュージアム仙台港 エコノハ
   (〒983-0133 仙台市宮城野区中野字出花123  TEL:022-352-8933)
     http://www.econoha-mmt.net/
◆料金:入場無料 ※雨天決行
◆お客様駐車場:無料駐車場完備(三井アウトレットパーク)

◆出展者(※敬省略)
【12・13両日出演】
・Antique Show  
・樹 itsuki  
・unemi  
・Café de mieux  
・kocci by spica  
・SANNPO古道具店  
・cafe&curio snooze  
・手仕事の店 庭音tei-ne 
・はりーのまふぃん  
・la cachette  
・Lamp  
・Riraco  

【12(土)のみ出展】
・アモモ  
・spica  
・totomaぱん   

【13(日)のみ出展】
・ふつきぱん   
・Yasumine Flavor  


今週のspicaはイベント出店のため
10日木曜日11日金曜日2日間の営業となります。
さらに9日水曜日は「佐藤商店」さんでの販売があります。
この日はkocciさんのお菓子と一緒ですよ。
painvillageでも大好評だった佐藤商店さん。
ぜひお立ち寄りください。

工房メニューは以下のとおりです。
ご予約も受け付けておりますので
どうぞご利用ください。

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spica
 毎週木・金・土・日 10:00 open 18:00 close
  宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

10/10(thu)11(fri)
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 140円 ・キャラメルチョコチップ 190円
  ・ドライカレー 220円  ・レーズンとナッツ 200円
  ・かぼちゃとレーズン 220円(new!)
   …かぼちゃんとラムレーズン。秋ベーグル。
  ・いちじくとクリームチーズ 150円(new!)
   …いちじくの甘露煮とクリームチーズ。
    秋の定番、人気ベーグル。
    
 ◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けと
     とろーりチーズをのせて焼きます。

 ◎Bread
  ・ライ麦チョコレート 100円 ・ライ麦ウィンナードック 250円
  ・プチカンパーニュ 塩バター 150円 
  ・プチまるパン 2個入り 100円  ・あんバターパン 230円
  ・手ノヒラ食パン 150円
  ・チーズトースト 200円
   …厚めにスライスしたカンパーニュに、チーズをたっぷりのせて
    焼き上げ、黒コショウとハーブソルト、スイートピクルスをのせます。
   注!)こちらのご予約は焼き立てをお持ち帰りいただきたいので、
      ご来店時間をお知らせください。
  ・カンパーニュ ハーフ 400円
    大きく焼いたカンパーニュのハーフサイズ。
  ・黒糖とくるみのカンパーニュ ハーフサイズ(new!) 400円
    黒糖入りのカンパーニュにくるみがたっぷり。
  ・じゃがいもパン 120円
  ・じゃがいもパンチーズ 150円   
  ・イングリッシュマフィン 120円(new!)
    もちもちイングリッシュマフィン。
    トーストしてはちみつバターや、サンドイッチにオススメ。 
  ・イングリッシュマフィン りんごクリームチーズ 180円(new!)   
 
 ◎Sweets
   ・higawari muffin  250円
    …何のマフィンになるか、工房でのお楽しみです☆

 ◎Scone
   ・プレーン 100円  ・クランベリーチョコ 140円


 ☆営業日の前日までご予約を承っております
 ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
 商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
 ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
 当日のお取り置きも承っております。こちらはお電話のみ。
 商品の在庫によって、ご希望に添えない場合もございますので
 ご了承ください。


今週もお待ちしております!

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