☆工房営業日:木・金・土曜11:00から18:00ごろまで。焼きたてをお出しします。
いしのまきクラフトフェアありがとうございました。

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5月26日27日の2日間行われた「いしのまきクラフトフェア」。
会場となったBerry’s Kitchenさんの素敵な空間と、
気持ちの良いお天気のもと、
たくさんのたくさんのお客様で賑わいました。
足を運んでくださった皆様、
本当にありがとうございました。

spicaのパンも、「にこまるクッキー」も、
たくさんの方に手にとっていただきました。
石巻では初めての販売。
皆様とてもあたたかく迎えてくださり、
お客様にも、
今回ご一緒させていただいた出展者の皆様にも、
本当に感謝しております。
ありがとうございました。

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石巻という土地で、真摯に作品作りに取り組んでいる方ばかり。
またこのような機会があることを
願っています。

そして。
今週もspicaの工房はお休みをいただいています。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

次の工房営業日は
6月7日(木)9日(土)10日(日)
になります。

ぜひお越しくださいますようよろしくおねがいいたします。
メニューなど決まりましたらブログでお知らせいたします。

6月もどうぞよろしくおねがいいたします。

spica

 
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[spica工房
いしのまきクラフトフェア
明日から始まる「いしのまきクラフトフェア」。
spicaもベーグルやパン、スコーンなどの焼き菓子を持って
参加させていただきます。
そして、「にこまるクッキー」も一緒に
販売させていただけることになりました。
にこまるイベント2


石巻にゆかりのある作家さんたちによる
今回のこのイベント。
お声がけをいただき、本当に嬉しく思っています。
皆さん石巻という土地で、真摯にモノづくりをしている方々ばかり。
私は現在「利府町」に工房をかまえていますが、
祖父母、そして母の故郷が「石巻」。
そして、小学校途中までは私が暮らした場所。
今でも足を運ぶことが多いですし、
大切に大切に思っている場所です。
週末はお天気も良いようですので、
ぜひ足をお運びください。

☆5月26日(土)27日(日) 「いしのまきクラフトフェア」
  10:00-17:00
  「Berry’s Kitchen 」にて 石巻市蛇田字埣寺2-2
 
 出展者
  ●木のしごと 樹々…家具
  ●Canyon Bee…革製品
  ●スピカ…ベーグル
  ●Am…フェルト・アクセサリー
  ●工房 薫陶土…くらしの器
  ●三輪田窯…焼きもの
  ●本田 ゆうすけ…モビール
  ●キエ…ポストカード
  ●工房 さわ…銀粘土オブジェ・アクセサリー
  ●尾形 かなみ…ガラス
  ●茂木牧場…チーズ
  ●フラワースタジオ リエイ…ブーケ・リース

※マイバッグのご持参と、簡易包装にご協力下さい。
※駐車場には限りがあります。お車の乗り合わせや公共交通機関をご利用下さい。

クラフトフェアについて詳しくはこちらを→☆いしのまきクラフトフェア

そして。
「にこまるクッキー」は、27日(日)「風土市」にもおじゃまします。
wasanbonさんで行われますので、こちらでもお待ちしています。
 5/27 (日)  「 風土市・第十五座 」
  風土のfood。 「おいしい」の、育み手・つくり手・伝い手さんを、お迎えします。
  11:00 - 16:00 wasanbon 店内にて。(青葉区東照宮1-7-16)
: 出展者 さん :
  ◇ 中勇酒造店 さん (天賞あまさけ )
  ◇ TAROやおや さん ( 無農薬野菜 )
  ◇ あとりえペチカ さん ( 焼き菓子・季節のジャム ) 

・ 上杉農園 樹の下 さんの、農園からの食べもの。
・ 本沢3丁目パン工房 さんの、長時間醗酵の滋味深いパン。 
・ 芦田珈琲 さんの、無農薬・無化学肥料/カフェインレスのコーヒー豆。
・ 和のお菓子工房 豆一。 さんの笑み浮かぶ和菓子。
・ Comado さんの、安心素材のベルギー菓子。
・ パン工房ゆがふ さんの、栄養ゆたかなオートミールクッキー。
・ 蔵王ウッディファーム さんの、果樹園のドライフルーツ。
・ 手づくりパンNOUKA さんの、果実のおいしさを詰め込んだジャム。
・ 大沼養蜂 さんの、ミツバチたちの恵み、純粋天然はちみつ。
・ 気仙沼のママさんたちが復興への願いをこめてつくった、手づくりジャム・Peace Jam。
・ チームむかご さんの、笑みある暮らしを願う、にこまるプロジェクト・にこまるクッキー。
・ 国産・無農薬、やわらかな甘みの「 天の紅茶 」。
・ ネイチャーズロックさんの庭雑貨。
・ りんご野さんの、福島のこどもたちが描いたポストカードなどの、チャリティグッズ。
・ 暮らしと食卓を彩る、あたたかみのある器たち。
 ( 八木山陶芸工房 さん、パルメット さん、ゑみし窯 さん )
・ オムスビ さんの、石巻の大漁旗を用いた、手編みのブレスレット。

そしてそして。
相方kocciさんの工房も今週オープンしていますよ。
今日いただいたお野菜たっぷりのキッシュ!!
とってもとっても美味しかったです☆
あっという間に食べてしまって、写真を撮り忘れました・・・。
kocciさんのブログに載っていますので、
ぜひぜひご覧ください。
美味しい焼き菓子、たくさんご用意しているようです。

焼き菓子kocci→☆ 

spica
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[イベント
今週の販売予定
今週はたくさんの場所に販売会に伺います。
暖かい毎日、お出かけ日和の日が続いていますね。
お近くにお越しの際は、ぜひ販売会に足を運んでみてください。
spicaのパンだけでなく、
たくさんの魅力的なものが並ぶ場所ばかり。
私もパンを持って出かけるのが楽しみです。

お待ちしています。

☆5月23日(水)MerryMerryChristmasLand dia」さん販売会
  宮城県仙台市青葉区春日町6-15 GIPビル1F
  11:00-19:00 
 *全粒プレーンベーグル…140円
 *パセリとガーリックバターベーグル…200円
 *さつまいもとキャラメルベーグル…230円
 *メープルとクリームチーズベーグル…220円
 *塩バターパン…130円
 *あんパン…200円
 *スコーンセット(プレーン+レモンとポピーシード)…250円

☆5月24日(木)佐藤商店」さん販売会
  仙台市青葉区八幡2丁目21-29
  ※11:00頃からの販売となります。
 ◎Bagel
  *全粒プレーン 140円
  *パセリとチーズ 190円
  *カレンズとナッツ 200円
  *キャラメルチョコチップ 200円
 ◎Bread
  *あんバターパン 230円
  *黒糖バターシュガー 130円

 ◎Scone
  *プレーン+レモンポピーシード 250円

☆5月26日(土)27日(日) 「いしのまきクラフトフェア」
  10:00-17:00
  「Berry’s Kitchen 」にて 石巻市蛇田字埣寺2-2
 石巻という土地にゆかりがある作り手さんたちが集まって
 クラフトフェアが行われることになりました。
 私自身も祖父母が石巻にいて、私も小学校途中まで石巻に住んでいました。
 今回ご縁があって参加させていただくことになり
 とても楽しみにしています。
 今週末はぜひ石巻に足をお運びください。
 私もベーグル、パン、焼き菓子を少々お持ちします。
出展者
●木のしごと 樹々…家具
●Canyon Bee…革製品
●スピカ…ベーグル
●Am…フェルト・アクセサリー
●工房 薫陶土…くらしの器
●三輪田窯…焼きもの
●本田 ゆうすけ…モビール
●キエ…ポストカード
●工房 さわ…銀粘土オブジェ・アクセサリー
●尾形 かなみ…ガラス
●茂木牧場…チーズ
●フラワースタジオ リエイ…ブーケ・リース

※マイバッグのご持参と、簡易包装にご協力下さい。
※駐車場には限りがあります。お車の乗り合わせや公共交通機関をご利用下さい。

クラフトフェアについて詳しくはこちらを→☆いしのまきクラフトフェア

たくさんの場所で皆様にお会いできること
楽しみにしています。

spica






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[イベント
今週の工房営業日
今週は17日(木)と19日(土)に工房を営業いたします。
平日も少しずつですが工房を営業していきたいと思っています。
なお、来週、再来週は、イベント出店などで工房はお休みになります。
お天気も良いようですので、
ぜひ今週足をお運びください。

そして。
今週から10時オープンになります。
全種類そろうのは11時過ぎごろになりますが、
焼き立てを楽しんでいただきたいので
少しオープンを早めることにしました。
ご予約も前日まで受け付けることになりましたので、
こちらもぜひご利用ください。

皆様のお越しをお待ちしています。


*spica工房*
 天然酵母と国産コムギ
   もちもち、焼きたてをお出しします。
 工房前

   2012.5.17(Thu)19(Sat)10:00-17:00    
    *なくなりしだい終了とさせていただきますので、ご了承ください。
 ☆宮城郡利府町青葉台2-1-120
 (仙台方面からグランディ21前の大きい道路を利府方面へ。
   青葉台団地セブンイレブンを左折してまっすぐ)
   詳しくはこちらをご覧下さい→☆利府spica工房☆            
◎駐車場は1-2台ございます。グランディ前の公園駐車場からは歩いて15分ほどです。
 お天気の良い日は、テクテクお散歩をしながら、ぜひお越し下さい。 

17日メニュー
◎Bagel
*全粒プレーン 140円 *ドライカレー 220円
  *カレンズとナッツ 190円…ジューシーなレーズンとクルミ。  
  *キャラメルとさつま芋 230円…ほろにがキャラメルソースと鳴門金時。

 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *あんバターパン 230円 
  *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *プチパン 2個入り 100円 
  *ライ麦ガーリックバター 150円
  *イングリッシュマフィントマト 120円
    …ドライトマトを練りこんだイングリッシュマフィン。サンドイッチなどにどうぞ。
 
 ◎Muffin
*ブルーベリーとポピーシード 260円
     …フレッシュブルーベリーとけしのみ、カリカリクランブルをトッピング。
    
 ◎Scone
*プレーン 100円  *クランベリーとホワイトチョコ 140円

※そのほか、食パンやウィンナーチーズドック、ピザパンなどを焼きます。


19日メニュー 
◎Bagel
*全粒プレーン 140円 *ドライカレー 220円
  *チーズペッパー190円…角切りチーズを包み、ペッパーをトッピング。  
  *キャラメルとさつま芋 230円…ほろにがキャラメルソースと鳴門金時。
  *まんまるベーグルオレンジクリームチーズ 120円
    …小さめベーグルはオレンジピールとクリームチーズを入れて。

 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *あんバターパン 230円 
  *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *プチパン 2個入り 100円 
  *ライ麦ガーリックバター 150円
  *イングリッシュマフィントマト 120円
    …ドライトマトを練りこんだイングリッシュマフィン。サンドイッチなどにどうぞ。
  *黒糖バターシュガーナッツ 130円
    …黒糖入りのパン生地に、クルミを包み、
     黒糖で作るバターシュガーをトッピング。
    
 
 ◎Muffin
*ブルーベリーとポピーシード 260円
     …フレッシュブルーベリーとけしのみ、カリカリクランブルをトッピング。
    
 ◎Scone
*プレーン 100円  *クランベリーとホワイトチョコ 140円

※そのほか、食パンやウィンナーチーズドック、ピザパンなどを焼きます。

 
☆ご予約は以上のメニューからお選びください。
 予約ご希望のお客様がいらっしゃいましたら
 メール、もしくはお電話でご連絡ください。
 お電話は留守の場合もございますのでご了承ください。
 →spicabagel@yahoo.co.jp
 お名前・ご連絡先・ご希望のお日にち・ご来店時間をお書き添えください。
  tel/022-356-0264 
ご予約は販売の前日まで受け付けております。
 ご予約多数の場合は、途中で締め切らせていただきますのでご了承ください。
 その場合はブログでお知らせいたします。

今日は販売の合間を見て、
庭音さんの「お茶のじかん」展
お邪魔してきました。
新緑のキレイなお庭と、素敵なうつわたちに、
うっとりして帰ってきました。
この企画展は20日まで行われています。
皆さんもぜひ足をお運びください。

庭音3周年記念企画
「お茶のじかん」展

5・12日(土)-5・20日(日)
12:00-18:00 会期中無休(最終日は17:00まで)

大浦裕記・清野学・十河隆史・花岡隆・余宮隆

常設の大浦さん、清野さんに加えて今回仙台に初めてやってくる
十河さん、花岡さん、余宮さんのお茶にまつわる素敵な器が並びます。

詳しくはこちらをご覧ください→☆庭音tei-ne

それでは
今週も皆様のお越しをお待ちしています。

spica
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[spica工房
明日13日も工房を営業します
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
明日13日(日)に、お客様からの注文があり
パンを焼く予定になりましたので、
突然のお知らせですが、
工房も営業することにしました。
あまりたくさんは焼けませんが、
10時よりオープンしてお待ちしています。
普段は土曜の営業が多いため、
都合が合わないというかたも、
ぜひいらしてください。

メニューは本日のものとほぼ同じものになります。
少しですが、サンドイッチもお出ししたいと思っています。
ランチなどにぜひどうぞ。。

*spica工房*
 天然酵母と国産コムギ
   もちもち、焼きたてをお出しします。
 工房前

   2012.5.13(Sun)10:00からお昼ごろまで    
   *なくなりしだい終了とさせていただきますので、ご了承ください。
 ☆宮城郡利府町青葉台2-1-120
 (仙台方面からグランディ21前の大きい道路を利府方面へ。
   青葉台団地セブンイレブンを左折してまっすぐ)
   詳しくはこちらをご覧下さい→☆利府spica工房☆            
◎駐車場は1-2台ございます。グランディ前の公園駐車場からは歩いて15分ほどです。
 お天気の良い日は、テクテクお散歩をしながら、ぜひお越し下さい。 

◎Bagel
*全粒プレーン 140円 *ドライカレー 220円
  *ベーコンとチーズ 220円  *黒豆とクルミ 190円
  *メープルとクリームチーズ 220円 ほか

 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *あんバターパン 230円 
  *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *プチパン 2個入り 100円 
  *バターシュガーパン 130円…小さめまるパンにバターシュガーをのせて焼きます。
 
 ◎Scone
*プレーン 100円  *チョコレート 140円

急なお知らせで申し訳ありません。
ゆっくりとオープンしていますので、
ぜひお越しください。

今日も近くのグランディの公園はにぎわっていました。
私も、ムスメを連れて少しお散歩へ。。
お天気の良い日は本当に気持ちがよく、
ムスメもはしゃいでいました。
今度はパンを持って、出かけてみたいと思います。

皆様もぜひいらしてください。

spica
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[spica工房
11日(金)12日(土)工房オープン/庭音さんの企画展
2日と3日の工房営業日には、GW中にも関わらず
たくさんのお客様に足をお運びいただき、
本当にありがとうございました。
3日は、びっくりするほどの大雨。
そんな中いらして頂き、spicaのパンや
にこまるを手にとってくださいまして、
本当に嬉しく、感激の一日でした。

今週末は11日(金)と12日(土)の2日間営業します。
最近のムスメは9ヶ月になり、
母がいないとダメダメ病…な日が増えてきました。
これも成長の1つと思って楽しんでいますが、
おかげで、パンがたくさん焼けない日もあります。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
確実に!という方はご予約をお願いします。

*spica工房*
 天然酵母と国産コムギ
   もちもち、焼きたてをお出しします。
 工房前

   2012.5.11(Fri)12(Sat)11:00-17:00    
    *なくなりしだい終了とさせていただきますので、ご了承ください。
 ☆宮城郡利府町青葉台2-1-120
 (仙台方面からグランディ21前の大きい道路を利府方面へ。
   青葉台団地セブンイレブンを左折してまっすぐ)
   詳しくはこちらをご覧下さい→☆利府spica工房☆            
◎駐車場は1-2台ございます。グランディ前の公園駐車場からは歩いて15分ほどです。
 お天気の良い日は、テクテクお散歩をしながら、ぜひお越し下さい。 

11日メニュー
◎Bagel
*全粒プレーン 140円 *ドライカレー 220円
  *ベーコンとチーズ 220円  *黒豆とクルミ 190円
  *クランベリーとホワイトチョコ 240円

 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *あんバターパン 230円 
  *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *プチパン 2個入り 100円 
  *バターシュガーパン 130円…小さめまるパンにバターシュガーをのせて焼きます。
 
 ◎Muffin
*ブルーベリーとポピーシード 260円
     …フレッシュブルーベリーとけしのみ、カリカリクランブルをトッピング。
  *オレンジカスタード 300円
     …オレンジピール入りのカスタード。
  
 ◎Scone
*プレーン 100円  *チョコレート 140円

※そのほか、食パンやウィンナーチーズドック、ピザパンなどを焼きます。


12日メニュー 
◎Bagel
*全粒プレーン 140円 *ドライカレー 220円
  *パセリガーリックバター 200円  *黒豆とクルミ 190円
  *メープルとクリームチーズ 220円

 ◎Bread
*ライ麦の塩バターパン 130円 *あんバターパン 230円 
  *はちみつゴマクリームチーズ 180円
  *プチパン 2個入り 100円 
  *バターシュガーパン 130円…小さめまるパンにバターシュガーをのせて焼きます。
 
 ◎Muffin
*ブルーベリーとポピーシード 260円
     …フレッシュブルーベリーとけしのみ、カリカリクランブルをトッピング。
  *オレンジカスタード 300円
     …オレンジピール入りのカスタード。
  
 ◎Scone
*プレーン 100円  *チョコレート 140円

※12日はそのほか、
 クリームチーズのベーグルサンドや、
 ハムやカレーを使ったサンドなどをお出ししたいと思っています。
 ランチなどにぜひどうぞ。
 いつも通り、ライ麦のウィンナードックや、ピザパンなども焼きます。
 すべての種類が出揃うのは12時過ぎになります。


☆ご予約は以上のメニューからお選びください。
 予約ご希望のお客様がいらっしゃいましたら
 メールでご連絡ください。
 →spicabagel@yahoo.co.jp
 お名前・ご連絡先・ご希望のお日にち・ご来店時間をお書き添えください。
 ご予約の締め切りは5月11日(金)分ご希望の方→9日(水)12:00頃マデ
              5月12日(土)分ご希望の方→10日(木)12:00頃マデ



そして。
いつもいつもお世話になっている「庭音tei-ne」さんにて、
素敵な企画展が始まります。
3周年記念の「お茶のじかん展」。
お茶にまつわる素敵な器が並び、
初日の12日(土)には豆一さんの和菓子もあるそうです。
ぜひ足をお運びください。

庭音3周年記念企画
「お茶のじかん」展

5・12日(土)-5・20日(日)
12:00-18:00 会期中無休(最終日は17:00まで)

大浦裕記・清野学・十河隆史・花岡隆・余宮隆
和菓子
和のお菓子工房 まめいち
(和菓子の販売は初日の12日のみとなります)

常設の大浦さん、清野さんに加えて今回仙台に初めてやってくる
十河さん、花岡さん、余宮さんのお茶にまつわる素敵な器が並びます。

詳しくはこちらをご覧ください→☆庭音tei-ne

暖かくなり、楽しいイベントも増えてきて、
お出かけにはとてもいい季節となりました。
工房近くのグランディの公園も、
晴れた日はピクニックの人々で賑わっています。
利府には「加瀬沼公園」もあり、
自然あふれる中で遊ぶことができますよ。
ぜひspicaのパンを持って、
新緑の公園でランチをどうぞ。。。

spica
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[spica工房
10日木曜日佐藤商店さんへ
「小さな店主が集まるチャリティーイベント」、
そして、5月2日3日の工房営業日には
たくさんの方々に足をお運びいただき、
本当にありがとうございました。

チャリティーイベントでは、
皆様の支援のお買い物、そして募金で
たくさんの支援金が集まりました。
お天気もよく、とてもとても素敵なイベントでした。
いつも楽しみにしているイベントなので、
本当に楽しい時間となりました。
ありがとうございました。
チャリティーイベントについては
こちらのブログに詳しく載っていますので
ぜひご覧ください→ ☆小さな店主が集まるチャリティーイベント☆

10日木曜日は佐藤商店さんでの販売があります。
ご予約も受け付けておりますので
ぜひ足をお運びください。


☆5月10日(木)佐藤商店さん販売会
 
  仙台市青葉区八幡2丁目21-29
  ※11:00頃からの販売となります。

◎Bagel
 *全粒プレーン 140円
 *枝豆チーズ 200円
   …枝豆とチーズと黒こしょう。
 *レーズンとメープル 220円
   …レーズン入りの生地の中にとろーりメープル。
 *黒豆とくるみ 200円
   …黒豆と香ばしいクルミを一緒に巻き込む和ベーグル。

◎Bread
 *きなこあんパン 200円
   …もちもちあんパンにきなこをトッピング。
 *ぷちパンセット 180円
   …プレーンのプチパンとチョコ入りのプチパンをセットに。

◎Scone
 *プレーン+クランベリーココナッツ 250円
   …長時間発酵のザクザクスコーンのセット。

締め切りは5・7(月)マデです。
佐藤商店さんのメール・お電話・FAX・店頭で
受け付けていただいております。
 *佐藤商店さんお電話 022-234-2468
   メール: satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
 *spicaのメールでも→spicabagel@yahoo.co.jp

にこまるクッキーも販売していただいています。
先日のチャリティーイベントでも
たくさんの方々にお買い求めいただきました。
クッキーも羊毛のころころにこまるも、
いつも応援ありがとうございます。

クッキーをまとまった数ほしいというお客様がいらっしゃれば、
spicaのメールにご連絡ください。
プレゼントやイベント、結婚式のパーティーなどで
お使いいただいている方もいらっしゃいます。

にこまるイベント2


お待ちしています。

spica
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[佐藤商店
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