☆工房営業日:木・金・土曜11:00から18:00ごろまで。焼きたてをお出しします。
明日は焼き菓子kocciさんへ
今日から始まった今週の工房営業。
たくさんの方に足を運んでいただきありがとうございます。
工房は19日日曜まで営業しています!

そして。
明日は焼き菓子kocciさんへパンをお持ちします。
産休前ラストの工房営業だそうですよ。
たくさんの焼き菓子と一緒に
spicaのパンも並べていただきます。
ベーグル各種・桜あんのパン・塩バターパン・いちじくパンなどなど
工房でも人気のものをお持ちします。
どうぞお楽しみにしてくださいね。

☆kocci 工房Open☆
4/17(金)、18(土)11時-17時
*工房:仙台市青葉区川平2丁目12-27
*電話*0227072830 
・・・桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、
ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
(ローソンを過ぎて右手に『秋元医院』さんがあり、
そちらを過ぎて、2本目を左に上がります。)
坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
大変わかりずらいですので、わからない場合はお電話ください。

spicaの工房でもパンのお取り置き、ご予約承っております。
今週は粒あんパンや、いちじくパンが人気です。
工房脇の大きな桜の木も、やっと満開になりました。
お花見しながらぜひいらしてくださいね。

お待ちしています。

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spica
 毎週木・金・土・日 10:00 open 18:00 close
  宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
  tel/fax 022-356-0264
 mail/ spicabagel@cou.petit.cc

4/16(thu)-4/19(sun)
※クロワッサンは金曜,日曜に焼きます。
◎Bagel
  ・全粒入りプレーン 150円
  ・キャラメルチョコチップ 200円  
  ・ドライカレー 220円
   …お野菜とひき肉たっぷりのドライカレー。
    カリカリに焼いてお召し上がりくださいね。
  ・青のりハムチーズ 220円
    …青のり入りの生地の中にハムと角切りチーズ。
  ・レーズンとナッツ 210円 
    …シンプルな組み合わせですが、ずっと人気の組み合わせ。  
  ・オレンジとホワイトチョコのベーグル 230円(new!)
    …オレンジピールとホワイトチョコの組み合わせは
     ほろ苦いピールにチョコの甘さがぴったり。クセになります。
  ・ブルーベリーとクリームチーズ 180円(new!)
   …セミドライのブルーベリーとクリチを一緒に包み込みます。
    甘くすぎず爽やかなベーグルです。 
 
◎Bagel pizza
  ・トマトとチーズのベーグルピザ 230円
     プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けと
     とろーりチーズをのせて焼きます。
 
 ◎Bread
  ・ピーナッツショコラパン  180円 
   工房でこっそり焼いて人気だったパンです。
   カンパーニュパンの中にピーナッツクリームとチョコレート。
  ※ご予約の際、ピーナッツ抜きでショコラパンで・・・も可能です。
  ・ライ麦パン 120円
  ・ライ麦ウィンナーチーズ 250円
  ・プチカンパーニュ 塩バター 150円 
  ・プチまるパン 2個入り 120円 
  ・もちもちつぶあんパン 220円
   …今週のあんパンはつぶあんと白玉入りのもちもちあんパン。
  ・チーズトーストカンパーニュ 200円
   …厚めにスライスしたカンパーニュに、チーズをたっぷりのせて
    焼き上げ、黒コショウとハーブソルト、スイートピクルスをのせます。
   注!)こちらのご予約は焼き立てをお持ち帰りいただきたいので、
      ご来店時間をお知らせください。
  ・カンパーニュ ハーフ 380円(お値段が少しお安くなりました)
  ・チーズとナッツのカンパーニュ ハーフ 420円 1/4 220円 
  ・ラムレーズンとくるみのカンパーニュ ハーフ 420円 1/4 220円(new!)
  ・イングリッシュマフィン 130円
    もちもちイングリッシュマフィン。
    トーストしてはちみつバターや、サンドイッチにオススメ。
  ・桜あんとクリームチーズのパン 220円 
    毎年人気の桜あんのパン。ハード目に焼いたパンに
    桜あんとクリチがぴったりです。
  ・キャラメルメロンパン 190円(new!)
    人気のメロンパンが、今週はキャラメル味!
  ・いちじくとくるみのライ麦パン 200円(new!)
    ライ麦と全粒粉をたっぷり使ったパン生地に
    ドライフィグとローストしたくるみ。お食事にぴったりです。
  ・食パン 半斤 250円 小さめサイズ 200円
     工房で人気の食パンもご予約を受け付けます。
     小さめsizeはスライスもしやすくて人気です。
 ※他にも黒糖クルミパンなども焼きますので工房にてご覧ください。

 ◎Sweets
   ・higawari muffin  260円
    …何のマフィンになるか、工房でのお楽しみです☆

 ◎Scone
   スクエア型 ・プレーン 100円  
           ・コーヒーチョコココナッツ 150円 

☆営業日の前日までご予約を承っております
 ご予約ご希望のお客様は、下記のメール、電話でお申し込みください。
 商品名、お客様のお名前、ご連絡先、
 ご来店のお日にちとお時間をお書きください。
  tel/fax 022-356-0264
  mail/ spicabagel@cou.petit.cc

  ※メールの場合は必ずこちらから返信させていただきます。
   万が一返信のない場合、お手数ですがお電話等で
   再度ご連絡くださいますよう、宜しくお願いいたします。
   ご予約は19時までにメール・電話ともいただきますよう
   お願いいたします。
 当日のお取り置きも承っております。こちらはお電話のみ。
 商品の在庫によって、ご希望に添えない場合もございますので
 ご了承ください。

焼き菓子kocciさんと作りました
「spica to kocci no eco bag」を
spicaとkocciさんの工房にて販売しております。
たくさんのパンや焼き菓子を工房やイベント先で
ご購入いただく際にぜひお使いください。
大きめの肩にかけられるサイズのBagになっているので
いっぱい入りますが、生地は柔らかいので
折りたたんでお持ちいただくのも不便がないと思います。
色はグレーのみ。1300円。
eco bag
こちらのbagをお持ちいただきますと
毎回お会計より50円引きさせていただきます。
工房でもイベント先でもどこでも50円引きです。

(注:委託販売の際は値引きできません)

spica

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Posted by spicabagel
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[焼き菓子 Kocci
明日焼き菓子kocciさんへ
明日28日土曜日、
川平の焼き菓子kocciさんへ
パンをお届けすることになりました。
急なお知らせですみません!

kocciさんは
5月に出産を控えているため
工房Openもあとわずか。
産休に入る前にぜひ足をお運びください。
お腹に赤ちゃんがいながら作る
幸せ絶品焼き菓子をどうぞ^ ^

近くのflanerフラネさんにも
パンが並びますので
素敵なお店のはしごをしてみてください。

明日もお天気が良いようです。
お出かけ日和。
利府の工房も10時Openです。
お待ちしています。

spica
Posted by spicabagel
 
[焼き菓子 Kocci
クリスマスイブのおでかけspica
今日はたくさんの方に工房に来て頂き、
ありがとうございました。
クリスマスイブイブでしたが、
kocciさんのケーキのご注文が
たーくさん!
一年に一度のケーキを
心待ちにしていらっしゃるかたが
こんなにいるなんて
本当に幸せな気持ちになりました。
spicaのパンも手にして頂き、
ありがとうございました。

明日のクリスマスイブ、
工房はお休みですが、
たくさんの場所へおでかけします。
気分はサンタさん!のつもりで
配達へ出かけますので
ぜひお近くにお立ち寄りください。

☆24日水曜日 焼き菓子kocciさん
11:00-17:00
*工房:仙台市青葉区川平2丁目12-27
*電話*0227072830 
明日もクリスマスケーキや焼き菓子の販売があります。
そちらにspicaも少しだけご一緒させて
いただきます。
明日のkocciさんのお手伝いさんは
こぎん刺しのunemiちゃん。
夏に3人でkocciさんの工房の
周年祭のお祝いをしたとき以来。
ぜひunemiちゃんからこぎん刺しのお話しも聞いてみてくださいね。


☆24日水曜日「佐藤商店」さんへ
 〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21−29
  TEL022-234-2468 FAX022-234-2470
  営業日:年中無休 平日7:00~20:00迄 祝祭日9:00~19:00迄
               日曜日15:00~19:00迄
  佐藤商店さんblog→*佐藤商店
  お取り置きは佐藤商店さんへお電話、FAXなどでお願いします。
   ◎bagel
     全粒入りプレーン 150円
     レーズンシナモンシュガー 200円
    苺とホワイトチョコチップ 230円
     マロンクリームとjクリームチーズ 180円
   ◎bread
     りんごと紅茶のパン 220円
   ◎scone
    プレーン+クランベリーチョコココナッツ 250円

☆24日水曜日 「おひさまや」さんへ
  美味しいランチと一緒にspicaのパンもぜひどうぞ。
  シュトーレンも並べていただいてます。

みなさん、素敵なクリスマスを‼︎
Posted by spicabagel
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[焼き菓子 Kocci
31日土曜日kocciさんへ
31日土曜日は久しぶりに焼き菓子kocciさんへ
パンを持ってお邪魔します。
この日はベーグルはお休み。
工房でも好評いただいているパンを数種類お持ちします。

kocciさんは明日30日(金)31日(土)の2日間、
工房をオープンします。
最近では「あおばスイーツ」などで大活躍。
彼女の焼く焼き菓子は、
材料にこだわっているのはもちろんですが、
ラッピングもとてもかわいいですよ。
プレゼントやお土産にもぜひどうぞ。

焼き菓子 kocci by spica 
  3月30日(金)31日(土)11:00-16:00
  仙台市青葉区川平2丁目12-27
  022-707-2830
   桜ヶ丘生協から明成高校方面へ、ローソンを過ぎて4ッ目の角を左に上がります。
   坂を上りきるあたり、左手に小さな看板があります。  
 ※場所がわからない場合はお電話でお問い合わせください。

 Menu
 *レモンのチーズケーキタルト
 *くるみのタルト
 *チョコマロンのパウンドケーキ
 *抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
 *ゆずのロールケーキ
 *コーヒーロール
 *きなこのホロホロクッキー
 *キャラメルノア     など。

spicaのパンは31日土曜日のみですのでご注意ください。
りんごとクリームチーズのパン、いちごあんパン
ハムロールなどなど、
焼き立てパンをお持ちします。
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spicaの次の工房営業日は4月7日土曜日です。
メニューなど決まり次第ブログでお知らせいたします。

春もspicaとkocciをどうぞよろしくお願いいたします。

spica

 
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[焼き菓子 Kocci
kocciさんのあおばスイーツ
11月にも行われていた「あおばスイーツ」。
相方ちゃんのkocciさんが参加されています。
「あおばスイーツ」とはスイーツで笑顔を取り戻し、
東日本大震災からの復興を目指すために、
仙台産の農産物を使用した新たな野菜スイーツのこと。
仙台市内で活躍されているお店や
お菓子作家さんたちが、商品の開発にあたっています。

その第2弾が今週末、10日(金)11日(土)
サンモール一番町の「マルシェジャポン」にて行われるようです。
バレンタインの焼き菓子が並ぶようですよ。
kocciさんは、「ちぢみほうれん草」を使った
タルトとパウンドケーキをご用意するそうです。
彼女の焼き菓子は、丁寧に心を込めて作られています。
本当に美味しいものばかりですので、ぜひ足を運んでみてください。

焼き菓子ついてはkocciさんのブログをご覧ください→

そして。
マルシェジャポン以外でも、今週はkocciさんのお菓子を楽しめる機会が
たくさんありますので、お日にちや場所、時間など
ご都合の良いよころへぜひお出かけください。

◎kocciさん販売会◎

*2/8(水)八幡町の佐藤商店さんへ。
* /8(水)春日町のMerryMerryChristmasland diaさんへ。
* /10(金)いろは横丁のペチカ堂さんへ。
★ペチカ堂バレンタインお菓子販売会~
『屋根裏部屋の小さなバレンタイン』
 ◆期間:2/10(金)~2/14(火) 各日11:00~19:00
 ◆会場:ペチカ堂(いろは横丁)090/7662/1529
 【出店】
 ・EPICE(エピス)
 ・旅するお菓子 シュクレ・シュクラン
 ・茶ろん もも(うつろひカフェ)
 ・kocci by spica(コッチ・バイ・スピカ)
 ・和のお菓子工房 豆一。(まめいち)

マルシェジャポンではkocciさんが直接お菓子を販売するそうです。
お出かけになって、素敵な人柄にもぜひ触れてみてくださいね。
もちろん焼き菓子も絶品です。

私もマルシェジャポン、
ムスメを連れて出かけてみようと思っています♪

spica
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[焼き菓子 Kocci
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